政府当“红娘”，科技“赋能”！威海海洋产业挺进新赛道一拿一放

一拿一放，不出2秒，处理干净的鱿鱼黄就从自动化设备中滑出。“这台鱿鱼加工自动化装备能提高60%的效率，两个工人一天就能处理5吨鱿鱼。”威海市荣成市海华水产食品有限公司负责人王华军表示，企业计划订购20台机器，增加相当于40个工人的用工量。
“今年水产养殖、加工企业招工难进一步加剧，用工成本提高了20% ， ‘用工荒’形势严峻。”威海市海洋发展局有关负责人说，海华水产实施“机器换人”一定程度上解决了用工瓶颈。
海洋渔业与海洋食品产业是威海海洋经济的主导产业，也是重要的特色产业和民生产业。今年1至7月份，全市海洋渔业与海洋食品产业实现产值493.93亿元，同比增长11.3%；连续30年全市海产品产量居全国地级市首位……但不可忽视的是，当前在稳步发展的同时，仍然存在“用工荒”、海产品出口产值总体复苏低于预期等堵点。

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如何破解这一局面？“面对这些堵点，我们坚持科技、市场协同发力，围绕生产、加工、销售全链条，打造现代化海洋产业体系，为海洋经济赋能。”威海市海洋发展局相关负责人说。
具体来看，海洋产业实施机械化、自动化，技术难度极大，仅靠企业自身找出路，远远不能解决问题，如何帮助更多企业走出困境？威海市海洋发展局跳出“围着渔业说渔业”的思维，在全市先进装备与智能制造产业中寻找自主研发能力强劲的企业，在不同产业链碰撞融合中探讨合作的可能。
除了近期研发成功的鱿鱼加工自动化装备外，与人合机电探讨海带收割机的研发事项早已摆上了日程。
“海带养殖、收割企业苦‘用工荒’久矣，年初我们就在全市工业企业内进行摸底调研，发现人合机电研发能力很强，也有意开拓这片市场，但是技术上难以突破，我们又找到了哈工大，撮合二者一起研发。”威海市海洋发展局相关负责人说，项目落地后，他们每周一调度，第一时间帮助解决问题，目前装备已经成型，正与寻山集团合作，计划明年投入使用。

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【政府当“红娘”，科技“赋能”！威海海洋产业挺进新赛道】政府当“红娘” ，不同产业链、创新链融合更紧密，海洋产业与先进制造业在相互促进中成长。荣金海洋科技与中国水产科学研究院联合研制牡蛎采收平台，已产出样机；金瓢食品机械与山大、省机械设计院研发扇贝生产线，已投入市场；好当家集团与中国海洋大学等合作研发海参采捕机器人，前期样机已出……目前，全市共梳理关键共性技术20多项，有8个渔业机械化（自动化）项目即将投入使用，加快推动了“机器换人”步伐。
破解了“生产关” ，还有难题在“路上” 。受疫情等客观因素影响，威海海产品出口产值总体复苏低于预期。面对交流销售渠道单一、开拓市场能力不足等问题，探索“两条腿”走路，融入“双循环” ，是企业打赢“翻身仗”的关键。
今年，荣成多佰利食品科技有限公司增设了线上直播销售模式。“我们一直紧跟电商发展步伐，从最开始的淘宝，到拼多多，再到现在的直播带货，已经与李佳琦、薇娅等头部主播合作，带动线上线下全面发力，总订单量达2亿元。”企业负责人说。
一家企业的成功能否复制成为整体的成功？我市正加紧探索。