海底捞执行董事刘林毅在会上发表题为《顾客满意与员工努力：海底捞企业文化的两翼》的演讲 。刘林毅演讲中介绍道 ， 她2003年入职海底捞 ， “从基层岗位做到大堂、采购、区经理、大区经理、执行董事 ， 一路走来一步一个脚印 ， 在这里我看见了原来顾客与员工 ， 员工与门店 ， 门店与顾客之间三者不是独立的个体 ， 而是相互拥有、相互需要 。”


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（图为海底捞执行董事刘林毅）
员工努力更重要还是顾客满意更重要？刘林毅表示 ， 其实都重要 ， “长久以来海底捞的考核标准 ， 顾客满意 ， 一手抓员工 ， 一手抓顾客 ， 员工努力了顾客才满意 。”
奈雪的茶创始人彭心在会上发表题为《做茶文化走向世界的创新者、推动者》的演讲 。对于最近几年奈雪发展较好的原因 ， 彭心表示 ， 我们做的事情正是让传统茶找到现代人更便利、更时尚、更鉴赏的饮用方式 ， 所以我们是根植于中国的茶行业和茶文化来做奈雪这个品牌 。


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（图为奈雪的茶创始人彭心）
彭心还称 ， 奈雪的发展也是一直跟团队强调一些原则 ， 比如永远在乎奈雪的产品、永远追求长期、永远把目标放在顾客和产品体验上 ， 不是靠折扣去打动用户 。
在峰会的压轴演讲环节 ， 故宫博物院原常务副院长、故宫文创原负责人王亚民讲述了“故宫文创如何引领国潮发展”的故事 。王亚民着重介绍了故宫文创产品的三个阶段 ， 并提出做主题文创的主张 。他表示 ， 做文创产品一定要研究中国五千年人们的生活与生活方式 ， 由此确定了故宫第一个主题文创“故宫中国节” ， 并对其进行了详细介绍 。


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（图为故宫博物院原常务副院长、故宫文创原负责人王亚民）
对于故宫文创产品的逻辑 ， 王亚民指出 ， 文创产品要有质感、有温度、有趣味、有故事 ， 任何一件文创产品要有元素性、创意性和故事性 。文创产品从故宫文化、文物艺术汲取元素 ， 但是汲取过来后 ， 不是简单的复制 ， 一定要经过当代人的重新解读、诠释和创意 ， 适合当代人的审美 。


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来源：搜狐

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