查看木耳是否霉变，若没有霉变建议及时食用。如果已经霉变，则不能再食用。...

3、面粉：面粉的粘附能力比较强，在用盐水或者是淘米水洗的时候，就可以在上面撒上一些面粉，然后慢慢搓，这样就可以清洗掉了4、煮沸：将地木耳简单清洗后煮沸，也可以去除上面...

患者初期仅有恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力等轻度症状，随后可出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、意识不清等症状。目前对于这种毒素没有特效药。3、泡发木耳类食材，要随...

3、如果储存不当变味了，不严重的话可以先用开水冲泡，然后再用凉水泡发，严重的话，千万不要食用。...

3、接下来将黑木耳揉洗两到三遍，彻底清洗干净就可以做菜了。4、东北黑木耳的朵形较小，只需要3分钟就可以泡发了，朵形较大的黑木耳要适当延长1到2分钟。...

如果木耳泡的时间过长，就等于是给自己和家人泡了一锅毒药。当黑木耳泡发的环境温暖湿润(特别是在夏天)，时间也足够长时，就可能产生生物毒素，并迅速繁殖至“中毒剂量”，或者...

3、香醋木耳的做法：发好的黑木耳，中火煮二分钟。4、把米醋，生抽，糖，香油调成汁。油把大蒜，辣椒爆香。5、黑木耳和香菜，料汁调匀，倒入大蒜，调匀即可。...

文章插图 1、材料：猪肉350克，黑木耳（干）10克，生姜1块 。调料：生抽、盐、白糖、生粉各适量 。 2、猪肉剁成肉末，加入磨碎的姜蓉，黑木耳用凉水泡软后，摘去蒂部，加入1勺生粉...

因此，在食用干木耳时建议适时泡发，泡发后的黑木耳中的亚硝酸盐含量会大量减少，食用后不良反应的发生率也会降低。3、干木耳泡发以后不要放置时间过长，尤其在夏天，容易腐蚀...

木耳如果泡发了三到四天，甚至更长的时间，已经导致了木耳变质、细菌滋生，有可能会诱发脓毒症等症状，造成炎症反应，这时候是不建议吃的。...