网友提问：
我很喜欢用桑葚酿酒 。但是我清理了桑葚 。请问桑葚洗干净不晒干可以酿酒吗？
最佳回答：
【请问桑葚洗后没干可以泡酒吗】当然可以 。但是不推荐 。
如果桑葚洗完没晾干 。它也可以用来酿酒 。只是酿出来的桑葚酒口感和味道会差一些 。所以不推荐 。
没有考虑到酒里会有水分导致酿酒失败 。如果桑葚洗干净了，没有晒干 。如果是直接泡酒 。不一会儿，桑葚就会慢慢冒泡 。所以很难让桑葚的味道均匀的溶解在酒中 。
酒里可能会有一些苦味和果肉 。结果桑葚酒的口感很差 。而且味道也不好 。
还有干桑葚泡酒 。桑葚的味道会慢慢融进酒里 。从而使桑葚酒的味道更加醇香可口 。

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