鸡蛋为什么那么腥气


为什么买回来的鸡蛋煮熟了有腥味?以前自己家不会有这么重的腥气 。
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鸡蛋有腥味有两个原因 。
是因为鸡吃的食物 。鸡蛋的腥味和鸡吃的食物有很大关系 。现在一些农场为了节约成本,给鸡吃一些便宜的饲料 。如菜籽粕和棉籽粕 。代替传统饲料如豆粕 。这些东西不仅没有营养,还是鱼腥味的主要来源 。饲料中含有鱼骨粉 。还会导致产出来的蛋有腥味 。
【鸡蛋为什么那么腥气】第二,有些鱼腥味 。其实可能是鸡屎 。传统养鸡场环境差,设备差 。粪便清理不及时 。老远就能闻到一股浓浓的鸡粪味 。蛋鸡每天吸入粪便 。吸入了过多的二氧化硫 。自然产生的鸡蛋含有这种气味 。