桑葚蒸熟了再泡酒比较好吗


最近打算做桑葚酒 。但我不知道具体该怎么做 。想问一下泡酒前蒸桑葚好吗?
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不完全是 。
桑葚中含有的野生酵母可以自然发酵成果酒 。它不需要蒸来完成发酵 。还有蒸桑葚 。其中所含的营养成分会有一定程度的流失 。很容易影响桑葚酒的功效和口感 。
做桑葚酒的时候 。一般为了让桑葚酒更有营养 。会选择新鲜的桑葚来酿酒 。还是为了延长桑葚酒的保质期 。也会选择把桑葚晒干,泡在酒里 。可以根据个人需求制作 。选择桑葚 。