我爸以前用40%的白酒做桑葚酒 。但是我担心酿出来的酒酒精含量会很高 。想问一下桑葚浸泡在40%的酒精里度数会增加吗?
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不会增加 。
做桑葚酒的时候 。用40%的酒精浸泡桑葚 , 不会增加度数 。甚至会减少 。这主要是因为桑葚的含水量比较高 。含40%白酒 。两者结合会增加整体水分含量 。这样一来 , 原来的酒精度会有一定程度的降低 。
【40度酒泡桑葚度数会增加吗】如果你想酿造高质量的桑葚酒 。制作时可以加入适量的糖 。延长发酵时间 。这样酒精含量就会变高 。
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