打开冰箱,看到上次剩下的一些粉条 。我打算用面粉做粉丝包子 。还有包子里的粉条是煮的还是泡的?
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不管怎样 。
【包子里的粉条煮还是泡】包子里的粉条可以用来煮饭,也可以用来泡 。能软化粉丝 。只是两者是相对的 。烹饪时间短 。但是不应该用冷水煮 。最好用温水煮 。可以在一定程度上缩短烹饪时间 。粉丝的温度不能太低 。大约60-70度 。另外如果你想粉丝的韧性更好 。泡头发的时候可以加点白醋 。能让粉丝新鲜有嚼劲 。其中的醋酸成分还能快速软化粉丝 。
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