蒸包子锅盖老是跳影响包子吗

【蒸包子锅盖老是跳影响包子吗】
准备给自己蒸点馒头 。我不知道发生了什么 。盖子总是会跳 。包子盖子总是跳影响包子吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
是的 。
正常情况下 。馒头不会一直跳 。蒸馒头的时候 , 如果盖子总是跳 。因此.很可能是盖子上的孔堵住了 , 或者盖子不透气 。如果不透气 , 容易导致锅内积水 。这样 , 包子就湿了 。因此 。如果做包子的时候总是跳盖 。立即在盖子上留下一条小缝 。让锅盖里的水蒸气顺利出来 。