文章插图
1、产地区别:白萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜 。胡萝卜是公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆 。
2、主要品种不同:白萝卜常见的大型品种有长春大根、白玉大根、关云萝卜 。胡萝卜常见的大型品种有红森、日本杂交胡萝卜、红森、改良新黑田五寸、超级红芯 。
3、外观不同:白萝卜根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色 。茎直立,高60 ~ 90 cm,先端尖锐,有小尖头 。
【胡萝卜和白萝卜的区别 胡萝卜和白萝卜的区别和功效】4、播种时间不同:白萝卜播种时间为6月25日至7月5日 。胡萝卜春季2月播种,5-7月收获,秋季7月播种,11-12月收获 。在广东、福建等地,8-10月份可随时播种,冬季随时收获 。
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