100克水发木耳的热量


我妈妈今天买了很多黑木耳 。那么 , 100克黑木耳的热量是多少呢?
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【100克水发木耳的热量】7千卡/100克 。
木耳也是黑木耳的一种 。它含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养物质 。不同的是水被泡过了 。遇水膨胀 。有半透明表面和粘液的菌类 。和正宗的黑木耳相比 , 热量会更低 。每100克黑木耳含热量约27卡 。