早上去市场 ， 看到新鲜的鹿茸 。买了一些回家 。新鲜鹿茸可以生吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
一般不建议生吃 。
【新鲜鹿茸可以直接生吃吗】鹿茸是一种营养丰富、疗效好的滋补品 。含有蛋白质、甘氨酸、赖氨酸等营养成分 。具有强筋壮骨、养血补血、延缓衰老的功效 。所以经常被人吃 。但是鲜鹿茸不建议生吃 。因为其中含有一定量的细菌等微生物 。直接吃生食会对身体有影响 。可能伴有腹痛、恶心等不适症状 。一般建议用酒精灯去除生鹿茸的焦毛 。然后经过烘干等工序 ， 就可以食用了 。

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