我想做可乐鸡翅 。但是不知道要腌多久才能入味 。
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一般需要2个小时 。具体固化方法如下:
1.腌制鸡翅前先用冷水浸泡 。如果是冷冻鸡翅 。需要提前解冻 。然后用清水冲洗干净 。
2.将鸡翅放在砧板上 。用菜刀将鸡翅两侧的花刀均匀切开 。然后用牙签或者其他工具 。在鸡翅表面戳小洞 。鸡翅戳的洞越多 。鸡翅会更容易腌制入味 。
【可乐鸡翅腌制多久可以入味】3、腌制可乐鸡翅一般需要准备适量的料酒、葱、姜、1勺酱油 。搅拌均匀 , 用保鲜膜封住碗 。静置 , 腌制约2小时 。
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