发芽土豆去掉芽能吃吗


【发芽土豆去掉芽能吃吗】前几天我买了一些土豆 。我最近很忙 。我没时间吃饭 。今天看的时候发现的 。这些土豆已经发芽了 。土豆发芽后可以吃吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
建议不要吃 。
土豆发芽后 。土豆中所有的营养都供给了土豆芽 。这个时候的土豆 。营养价值已经不高了 。和.发芽的土豆含有一种叫做茄碱的成分 。龙葵碱有毒副作用 。从健康的角度来看 。土豆发芽后就不能吃了 。芽菜去掉后就不能吃了 。