【鲍鱼粥鲍鱼用焯水吗】
早上去市场买了些新鲜鲍鱼 。我要做鲍鱼粥 。还有做鲍鱼粥的时候 。你焯鲍鱼吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
建议热烫 。
煮鲍鱼粥的时候 。有些人经常想知道是否要将鲍鱼焯一下 。其实一般推荐热烫 。因为鲍鱼本身就有一定的腥味 。在漂烫的过程中，不仅可以去除腥味 。它还可以清除鲍鱼中的细菌和其他微生物 。有杀菌的作用 。这样煮出来的鲍鱼粥味道很香 。味道浓郁 。但是你需要注意 。热烫时间不宜过长 。以免营养流失过多 。降低食用价值 。一般要1-2分钟才能出水 。

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