【蒸包子老是粘底的原因】我一直喜欢贴馒头底 。那么包子总是粘底的原因是什么呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
主要有以下原因：
太多火了
知道馒头的温度很重要 。一般来说蒸馒头的时候 。热度不要太大 。或者太小 。因为热量太高，包子很容易蒸熟 。以便粘在轮船上 。热量太小 。然后很容易造成包子不熟 。
包子面团送的不好 。
一般来说，包子的质量好坏 。一般和包子蒸的时候好不好有很大关系 。如果你没有把面团做好 。然后包子会更软 。蒸的时候容易粘锅 。所以还有一种可能，包子粘锅是因为面团没做好 。

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