【电饭锅糯米饭要不要泡】早上在外面看到好吃的糯米饭 。孩子说他想吃东西 。我打算中午做给孩子吃 。要不要把糯米泡在电饭煲里？
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需要 。
用电饭锅做糯米饭的时候 。糯米在水中浸泡一段时间是必要的 。这样会让煮出来的糯米又软又甜 。但是当你需要注意的时候 。糯米不能泡太久 。以免营养流失过多 。还可能滋生细菌等有害物质 。对自己的身体不好 。一般浸泡30-60分钟 。此外，浸泡糯米需要冷水 。热水对蛋白质等活性物质有影响 。

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