龙井茶怎么泡最好 龙井茶的泡法

【龙井茶怎么泡最好 龙井茶的泡法】

龙井茶怎么泡最好 龙井茶的泡法

文章插图
1、烫杯后取茶入杯 , 冲入适温的水 , 至杯容量三分之一 , 龙井茶本身比较舒展 , 无需使用水的冲力 , 反而易烫伤嫩叶 。玻璃杯沿杯边注水 , 盖碗则将盖子反过来贴在茶杯一边 , 将水注入盖子 , 使其沿杯边而下 , 然后摇晃茶杯 , 使茶叶充分浸润 , 待干茶吸水伸展 , 再冲水至满 。
2、龙井茶 , 浙江省特产 , 中国国家地理标志产品 。特级龙井茶扁平光滑挺直 , 色泽嫩绿光润 , 香气鲜嫩清高 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底细嫩呈朵 。2001年 , 国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品) 。