【做糯米藕怎么选藕】
莲藕是中国南方的常见食物 。很多南方人喜欢吃糯米莲藕 。制作糯米莲藕最重要的材料是莲藕 。糯米莲藕怎么选？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
糯米莲藕以七孔莲藕最好 。因为这莲藕含淀粉多 。煮熟的糯米莲藕更软更糯 。
七孔莲藕又叫红花莲藕 。皮肤呈棕黄色 。又短又粗 。生莲藕是苦的 。七孔莲藕淀粉含量高 。适合煲汤，做糯米莲藕 。

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