孔雀鱼是一道著名的传统菜肴 。属于鲁菜 。这道菜是春节的年菜 。孔雀鱼是用什么鱼做的？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
【做孔雀开屏鱼用什么鱼】一般鱼可以像孔雀鱼一样骄傲的使用 。但是最好用更大的鱼 。乌头，鳊鱼 。草鱼 。鲤鱼都不错 。鲈鱼和鳜鱼也很不错 。清蒸鲈鱼味道很好 。以鲈鱼为傲是个不错的选择 。

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