我本来想用糯米粉做红糖巴赞 。但是家里没有糯米粉 。有玉米淀粉 。你知道是否可以用它来代替？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。只是味道没有糯米粉做的那么软糯 。
配料：玉米淀粉、红糖、油 。
1.材料准备 。
2.红糖加少量开水融化备用 。
【玉米淀粉可以做红糖糍粑吗】3.将沸水加入玉米淀粉两次 。再次用筷子搅拌均匀 。加入剩余的水 。
4.揉成光滑的面团 。不要粘手 。
5.取一个小球，揉成圆形 。手掌压平 。
6.锅里放少量油 。把球放进去 。
7.用小火煎至两面微黄 。
8.倒入融化的红糖水 。
9.中火收汁至浓稠 。红糖巴赞准备好了 。

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