上周买的大蒜被发现已经发芽了 。我能再吃吗？
【蒜里面发芽了还能吃吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
能吃 。大蒜有抗菌消炎的作用 。在适宜的温度环境下很容易发芽 。发芽的大蒜不会像土豆一样产生毒素 。但是大蒜发芽的时候会消耗一部分营养 。导致其营养价值下降 。所以有些人会用发芽的大蒜来种植和培育新的大蒜 。我们通常试图在大蒜发芽之前吃完它 。

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