油泼面浇多少油


上次去Xi安吃了当地的油面 。很香 。今天想自己在家试试 。就是不知道油面上浇了多少油 。
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这个需要自己根据经验来决定 。如果你没有经验 。建议用炒菜勺 。倒半点就好 。
【油泼面浇多少油】做一般的油泼面 。洒油量要控制在油面根部 。但是碗底没有油 。不然面会太油腻 。