我今天打算做一道甜点 。你需要糯米粉 。家里没有糯米粉 。只有面粉 。糯米粉可以用面粉代替吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
看你需要做什么样的食物 。
1.如果是做油炸食品 。其中糯米粉可以用面粉代替 。但是用糯米粉炒出来的食物比较软 。用面粉炸的食物比较硬 。
【糯米粉可以用面粉代替么】2.另外 。我想做一些又甜又软的食物 。例如娘、汤圆、豫园等 。不能用面粉代替糯米 。因为面粉做出来的时候没有那种软软的口感 。

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