【电饭锅蛋糕用什么模式】早上去市场买了些做蛋糕的材料 。还有电饭煲蛋糕是什么模式做的?
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建议烹饪模式 。
市面上买电饭锅一般没有专业的蛋糕模式 。这时,我们可以选择烹饪模式 。具体做法如下:
1.首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉和适量食用油 。
2.然后分离鸡蛋的蛋黄和蛋清 。分别加入白砂糖和低筋面粉,搅拌均匀 。
3.然后将蛋清混合物分三次加入蛋黄中 。搅拌直到没有颗粒 。
4.蛋糕原液做好之后 。把电饭锅转到煮饭的位置 。预热5分钟 。
5.然后取出内锅 。在内胆上涂一层食用油 。然后倒入蛋糕原液 。
6.放在电饭锅里 。在煮饭模式下煮20-30分钟 。煮沸前等待1-2分钟 。
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