4个鸡蛋做蛋糕的比例

【4个鸡蛋做蛋糕的比例】
我今天打算做电饭煲蛋糕 。而当你打开冰箱 , 只有四个鸡蛋 。那么4个鸡蛋做一个蛋糕的比例是多少呢?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
一般推荐120g低筋面粉 , 80g白糖 。
如果只有四个蛋 。但是如果你想做蛋糕 。低筋面粉和白砂糖的用量要把握好 。否则 , 蛋糕可能不够蓬松 。味道和美感都会降低 。正常情况下 。4个鸡蛋要准备120g低筋面粉 。白砂糖80g 。当然甜度是可以自己调节的 。根据个人口味选择糖 。