端午节快到了 。我想尝尝咸鸭蛋 。你知道鸭蛋用白酒腌制多久才能吃吗？
【白酒腌鸭蛋要多久】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
白酒保鲜膜腌制法：7天
1.取10个新鲜鸭蛋 。用白酒和水浸泡5分钟，然后开始清洗 。给鸭蛋消毒 。
2.清洗后，先用纸巾擦干鸭蛋表面水分 。然后用吹风机把水吹干 。这样可以防止鸭蛋腌制过程中有害细菌滋生 。
3.将干鸭蛋用高浓度纯白酒浸泡25分钟 。取出来，放在盐碗里滚一下 。包一层卫生纸，用白酒泡一下，再多蘸点盐 。让鸭蛋表面均匀的撒上盐 。
4.然后用保鲜膜把鸭蛋一个个包起来 。晒了一天太阳后 。放入塑料袋中，密封，放在阴凉通风处腌制7天 。确保所有的油咸鸭蛋都准备好了 。
评价：该方法消毒彻底，时间短，咸鸭蛋出油率高 。操作比较简单 。清洁卫生 。

• 怎么用黄泥巴腌鸭蛋
• 面粉糊可以腌鸭蛋吗
• 一斤鸭蛋放多少盐腌制
• 新鲜鸭蛋保质期多久
• 白酒可以代替酒精消毒吗
• 电饭煲蛋糕可以用鸭蛋代替吗
• 电饭煲蛋糕可以用鸭蛋做吗
• 鸭蛋蛋清打发技巧
• 腌好煮熟的鸭蛋能放冷冻吗
• 腌肉用什么淀粉 水煮肉片腌肉用什么淀粉