想着用电压力锅做蛋糕 。但是上面没有蛋糕钥匙 。不知道怎么做好?
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1.先给电压力锅通电 。然后按保温键备用 。
2.筛下100克低筋面粉 , 倒入大碗中 。
3.加入60克玉米油 。
4.用搅拌器或筷子搅拌均匀 , 直到没有颗粒为止 。
5.加入80克牛奶 , 搅拌均匀 , 形成面糊 。
6.取一个没有水和油的干净盆 。打入六个鸡蛋 。
7.分离蛋黄 。将蛋黄放入之前准备好的面糊中 。然后搅拌均匀 。
8.然后在蛋清中加入60克白糖 。用打蛋器打蛋白 。或者用筷子敲 。很费力 。
9.5分钟左右就能送到 。可以根据倒放的蛋盆不倒来判断蛋盆是否伺候好 。
10.将一些蛋白倒入蛋黄面糊中 。搅拌均匀 。然后倒入蛋白 。再搅拌 。
1.将蛋糕糊倒入电压力锅内胆 。然后摔了几下 。摇动泡沫 。
12.放在电压力锅里 。按下盖子 。先用烹饪键煮4分钟左右 。
13.然后按保温键 。用毛巾盖住出风口 。保温22分钟后 。按下烹饪按钮 , 烹饪大约4分钟 。
【电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕】14.再按保温键20分钟左右 。再次打开盖子 。没有回缩或塌陷 。一个非常蓬松柔软的蛋糕就做好了 。
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