【青柿子怎么吃才不涩】
早上去山上摘了些柿子 。到家才发现熟了 。还有青柿子怎么吃没有涩味？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
吃青柿子前，可以用以下方法去除涩味后再吃：
准备一盆石灰水去涩 。倒入3%的石灰水 。然后把青柿子放进去 。浸泡2-3天 。青柿子可以涩 。再吃的时候味道香甜可口 。但是你需要注意温度过高的时间 。不适合浸泡 。以免变质 。
用酒精脱涩法制备密闭容器 。在柿子表面均匀喷洒一定量的酒精 。推荐酒精浓度为35% 。然后盖上盖子密封一段时间 。青柿子可以软化 。建议储存温度为18-20 。
水果催熟法将青柿子和含乙醚的水果储存在一起 。例如：苹果、香蕉等 。因为乙醚有一种可以催熟的气味 。一般可以放在温室里3-7天去除涩味 。

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