红酒冰镇好还是常温好

【红酒冰镇好还是常温好】
不好意思 , 喝冰镇的红酒很好 。常温下直接喝比较好吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
最好冰敷一下 。
一般来说 , 红酒的最佳饮用温度是12-18 。更优雅的红酒 。饮用温度越低 。如果饮用温度过高 。会导致红酒中的芳香物质快速氧化挥发 。失去新鲜感 。它尝起来像酒精 。所以一般建议红葡萄酒应该冰镇后再喝 。
但是也要注意红酒不要冰镇太久 。如果冷冻温度太低 。会削弱红酒的香气 。这酒尝起来很涩 。