【青蟹不杀直接清蒸可以吗】
我在家里买了一些梭子蟹 。我丈夫不在家 。他让我在蒸螃蟹之前自己把螃蟹杀了 。但是我不太擅长 。我想问一下,青蟹可以不杀直接蒸吗?
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不推荐 。
因为不先把内脏清理干净,就可以蒸出来 。里面的味道太浓了 。普通人很难接受 。蒸之前把内脏清理干净 。青蟹的腥味减少了很多 。用蘸水食用 。味道也很棒 。
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