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粽子的发源地是湖南 。传说 , 端午食粽是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原 , 他曾于公元前278年农历五月初五投汨罗江自杀 , 附近百姓听闻之后纷纷从家中拿来江米团 , 丢入江中喂食鱼虾 , 鱼虾吃饱之后就不会再啃食屈原的尸体 。这一习俗流传下来 , 就变成了现在的端午食粽 , 而湖南省岳阳市汨罗也成为了粽子的发源地 。
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粽子发源地是湖北还是湖南
粽子 , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是中华民族传统节庆食物之一 。古时候在北方称为“角黍” , 北方产黍 , 用黍米做粽 , 角状 , 称“角黍” 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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民间传说 , 吃粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 , 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
【粽子发源地是湖北还是湖南 粽子起源于什么地方】话说 , 当年屈原投身汨罗江之后 , 百姓莫不感叹哀伤 。所以 , 百姓为免让鱼虾侵蚀屈子 , 就纷纷将米粮投入江中 , 希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身 。据古书记载 , 是屈原托梦百姓说 , 米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食 , 如果用艾叶包裹 , 再绑以五色绳 , 则可以免遭蛟龙吞食 , 这才有了后来的粽子 。
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