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丝瓜和茄子能一起吃 。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ， 茄子也含有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 它们还含有各种不同的营养元素 ， 两者的营养成分相似 ， 所以不存在食物相克的情况 。
【丝瓜和茄子能一起吃吗丝瓜和茄子可以一起吃吗】

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丝瓜和茄子不能过多的一起食用
丝瓜和茄子虽然可以一起吃 ， 但这两种蔬菜都属于寒性 。所以 ， 消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不能多吃 。

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丝瓜和茄子的营养成分有哪些
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C ， 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。
茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。

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