清水煮对虾的正确方法 如何煮对虾


清水煮对虾的正确方法 如何煮对虾

文章插图
1、煮:将腌制完的虾米放在锅里 , 锅里填上少许水 , 注意一定要添加凉水而不是热水 , 里面再放上一些盐沫 , 葱块儿等调味料儿 , 点火开煮 。
【清水煮对虾的正确方法 如何煮对虾】2、看火候:用大火将虾煮开 , 然后放小火儿再煮一会儿 , 等到虾身变弯了 , 整个身体变成红色之后 , 就可以捞出来吃了 。