买了些秋葵吃 。但是分量太多了 。你不能一次吃完它 。不知道秋葵能不能直接冷冻保存？
【秋葵可以直接冷冻保存吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
你不能 。
秋葵的冷冻保存首先需要热烫 。一方面，新鲜的黄秋葵含有较多的草酸 。焯水去除后食用方便；另一方面，秋葵含有蛋白质粘液，冷冻后会变性 。如果加上新鲜冷冻解冻的秋葵，会软烂 。所以冷冻前一定要把秋葵焯到差不多熟 。能更好的保留黄秋葵的营养成分、形状和味道 。

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