我今天在超市买了一块金华火腿 。我打算回家蒸着吃 。但是我从来没有这样做过 。金华火腿要不要先泡一下再吃?
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还不如泡一泡 。
【金华火腿吃前要泡吗】金华火腿是一种腌制食品 。质地很硬 。而且制作过程中加入了大量的盐 。它尝起来很咸 。而且用水浸泡不仅可以帮助软化肉质 。更方便清洗;还能挤出火腿中的一些咸味 。让火腿味道更好 。因此 , 吃火腿前最好先用水浸泡一下 。
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