【山药不能和胡萝卜一起吃吗】我买了一些山药和胡萝卜 。我们要一起吃饭 。但是后来听说这两种食物不能一起吃 。是真的吗?/你不说 。
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山药含有维生素C,胡萝卜含有分解维生素C的酶 。两者同时服用维生素C会被破坏 。营养下降 。
但事实上
胡萝卜不仅含有维生素C分解酶 。它还含有维生素C 。如果你不吃它,因为维生素C会被破坏 。那胡萝卜就不能吃了 。此外,维生素C本身具有很强的活性 。容易丢失 。跟胡萝卜关系不大 。而且山药和胡萝卜一起吃还有润肠通便,补充更多营养,养胃护眼的好处 。这是一种更好的吃法 。
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