我今天蒸了螃蟹，但是蟹黄很薄 。请问蟹黄是没凝固还是没熟？
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【蟹黄没凝固是没熟吗】正常情况下，成熟螃蟹的蒸蟹黄是块状的 。硬质量 。橙色 。如果蟹黄比较薄，可能是因为没有蒸过 。也有可能螃蟹还没有成熟 。不蒸的话，蟹黄薄 。建议吃之前蒸螃蟹；因为如果螃蟹不成熟 。也可以直接吃 。

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