【马蹄煮熟要去皮吗】我准备煮点菱角吃 。做马蹄铁的时候要不要去皮？
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还不如削皮 。
马蹄莲是一种水生植物 。生活在泥淖中 。它的皮肤上有很多污垢 。它也可能携带大量的细菌、微生物和寄生虫 。如果没洗干净 。吃了之后很可能会引起不适 。所以建议做马蹄铁的时候把皮剥掉再做，会更安全更有保障 。

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