马蹄皮每剥一次就变色一次 。怎么保存才不会变色？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
马蹄富含淀粉 。当它与空气接触时，会发生氧化反应 。产生褐变 。所以果肉很容易变黄变棕 。建议可以通过以下两种方法避免 。
用清水保存 。将去皮的马蹄铁放入深容器中 。
【削好的马蹄怎么保存不变色】2.然后倒适量的水 。让它完全没入水中 。
3.这有助于隔绝空气 。防止马蹄氧化发黄 。
4.但这种方法会让马蹄的味道变得苍白 。建议尽快吃 。
冷藏1 。将去皮后的马蹄放入保鲜盒中 。
2.或者你可以把它放在一个干净的碗里 。用保鲜膜包起来 。
3.然后放入冰箱冷藏 。
4.注意和其他食物分开存放 。避免交叉气味 。

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