我今天打算剥点马蹄汤 。结果，一些马蹄铁变成了绿色 。请问马蹄铁变绿正常吗？
【马蹄变绿正常吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不正常 。
新鲜马蹄皮的颜色多为紫黑色或紫红色 。它的肉是白色的 。无其他杂质 。但是马蹄的生长环境是在泥地里 。很容易聚集铜绿假单胞菌 。如果马蹄铁保存不当或去皮后的马蹄铁没有清洗干净 。很容易被绿脓杆菌感染 。肉变成绿色 。这种情况是不正常的 。

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