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1、密封罐保存法 。将新鲜的花椒洗干净之后烘焙干 ， 然后准备一个干燥的玻璃容器;将烘干的花椒装进玻璃容器里 ， 然后完全密封好;最后 ， 将其放置在阴凉干燥的地方保存就可以了 。
2、冷冻保存法 。将新鲜花椒清洗干净 ， 放在阴凉通风的地方阴干;然后将阴干的花椒装入塑料袋中 ， 在袋里加入适量的凉开水 ， 密封好塑料袋;最后将密封好的塑料袋放进冰箱里冷冻起来 。等需要使用花椒的时候 ， 取出来解冻就可以了 。
【花椒如何储存方法 花椒储存方法有哪些】3、盐水保存法 。将花椒洗干净后控干水分 ， 然后在锅中烧开水 ， 将花椒倒进去之后迅速滤出来;接着在锅里放两勺食盐 ， 等花椒自然冷却之后装进玻璃瓶中;最后将冷却的盐水倒入瓶中 ， 密封保存即可 。

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