腊肠怎么存放 储存腊肠的步骤

【腊肠怎么存放 储存腊肠的步骤】

腊肠怎么存放 储存腊肠的步骤

文章插图
1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因 。一般7-10天就差不多了 。但不要晒得太干,否则口感就差了 。
2、晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处 。