四川土特产有哪些 四川有哪些土特产


四川土特产有哪些 四川有哪些土特产

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四川土特产有:郫县豆瓣、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花、蒙山茶、青川黑木耳、葱油酥、恩阳提糖麻饼、昭觉荞麦粑、资溪竹荪、苍溪猕猴桃等 。四川泡菜又叫泡酸菜 , 传统特色菜肴 , 属川菜系 。味道咸酸 , 口感脆生 , 色泽鲜亮 , 醒酒去腻 , 老少适宜 , 一年四季都可以制作 。
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美食简介
1、郫县豆瓣:成都市都都区(塬郫县)特产 , 中国地理标志产品 。是四川叁大名瓣之一 。它的选材和工艺独特 , 独一无二 。香味醇厚 , 但没有添加一点香料 。
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2、渠县黄花:渠县黄花色泽鲜艳 , 香气浓郁 , 肉质肥厚 , 条纹厚而长 , 质量一流 。渠县黄花更以七根蕊 , 6-8片花瓣闻名 , 因此被称为“黄花之后” 。
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【四川土特产有哪些 四川有哪些土特产】3、苍溪猕猴桃:苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产 , 为国家地理标志保护产品 , 是四川著名的特产水果 。