【红薯粉可以做芋圆吗】我通常喜欢吃芋头 。我想在家做些芋头丸子 。但是我家里没有芋头粉 。只有红薯粉 。红薯粉可以做芋头吗?
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当然可以 。
红薯粉是一种由干红薯制成的粉状产品 。淀粉含量高 。可以用来做芋头 。不过生活中常见的芋头圈都是木薯粉做的 。木薯粉的淀粉含量比甘薯粉高 。生产出来的芋头更有弹性 。味道更q弹 。家庭芋头可以用红薯粉做 。商用的话,还是选择优质木薯粉比较好 。
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