【葡萄酒酸了还能补救吗】
你好 。请问酸酒可以补救吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
还是可以补救的，不会变质，没有酸味 。
可以过滤酒渣 。酒的发酵速度会慢很多 。葡萄酒中的鞣酸、果酸等发酵产物不会一直增加 。就这样 。而且酒不会变酸 。所以蒸酒吧 。杀死发酵细菌 。也可以加入适量冰糖缓解酸味 。

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