文章插图
【炸肉丸子用啥淀粉 炸肉丸子放什么淀粉】
炸肉丸子建议放红薯淀粉，耐高温，黏度高，混合进肉馅后，炸出的丸子非常酥脆，放凉了也不易回软，十分好吃 。入锅的时候要将油温烧热到五成，炸的时候中小火，让丸子均匀受热，炸透炸金黄 。等都炸完后，再进行一次复炸，肉丸子就变得非常酥脆 。
- 四喜丸子选哪个部位肉 四喜丸子还有什么丸子
- 为什么叫四喜丸子 为什么叫四喜丸子不是五喜六喜?
- 炸丸子放豆腐的家常做法 炸丸子放豆腐起啥作用
- 炸素丸子用什么材料 炸素丸子用什么材料好吃
- 炸丸子要用什么粉比较酥脆 炸圆子用什么粉比较脆
- 酥肉粉可以炸丸子吗 炸肉丸子可以用面粉炸吗
- 自己做的丸子怎么保存 自制手工丸子的保存方法
- 怎样炸肉丸子好吃又松软 如何将炸肉丸子做得好吃又松软
- 炸丸子皮硬是怎么回事 炸丸子皮硬怎么办
- 猪血丸子是哪里的特产 猪血丸子是哪里的特色