【烧黑的铁锅怎么清洗 铁锅怎么清洗】

文章插图

1、将铁锅放到炉子上 ， 加热使水达到沸点 。
2、用一柄宽铲轻刮锅底和锅壁 ， 刮掉残留食物 ， 同时保持水沸腾 。
3、把脏水倒进水槽 ， 把铁锅放回到炉子上 ， 开火 。
4、打湿几张厨用纸巾 ， 快速擦拭铁锅 。
5、在铁锅表面涂上一层油脂 ， 例如植物油或起酥油 。
6、把锅放在一个阴凉干燥的地方 ， 用厨用纸巾而非锅盖盖住它 ， 防止锅上积累水汽 。

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