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1、海带打结第一个原因就是为了食材的美观 ， 如果我们去买海带的时候都是一张张杂乱无章的海带 ， 那么在餐厅里面看起来就非常的没有食欲 。所以为了让海带看起来更加的美味一点 ， 给他打个结儿放在汤里面 ， 看起来都鲜一点 。
2、海带打结第二个原因就是为了吃起来更加的方便 ， 如果海带一片一片的在锅里面 ， 我们夹起来是非常不方便的 ， 有时候夹起来又掉到了锅里面会非常的尴尬 ， 如果这个时候给海带打结的话 ， 我们就可以直接让他夹起来 ， 而且吃起来也非常的方便 ， 所以给海带打结就是为了食用方便的考虑 。
【为什么海带打结 海带打结的原因】3、海带打结最后的原因就是为了让他的色香味更加的巨全 ， 因为海带的含金量是非常高的 ， 如果水煮过程当中没有打进的话 ， 他们一片和一片会连在一起 ， 黏糊糊的互相叠加在一起吃起来也影响口感 。足以看出海带打结的好处还是非常多的 。
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