请告诉我如何去除冷冻带鱼的腥味 。我今天要为我的家人做饭 。买冻带鱼不知道怎么办！
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.将带鱼冷冻去腥 。首先，去掉它的鳞片和鱼鳍 。这是去除鱼腥味的关键步骤 。解冻带鱼 。把它放在温水里 。刮鱼鳞 。切掉头、鳍和尾巴 。打开腹部 。清理内部 。反复清洗 。
2.用陈醋去腥 。在鱼上撒一点醋可以去除鱼腥味 。而且醋可以软化鱼刺，收紧鱼肉 。
3.如果你不喜欢衰老 。也可以用姜片或者姜汁去腥 。但如果是用来除腥的，就需要加大 。
【冷冻带鱼怎么去腥】4.做带鱼的时候，需要提前腌制 。腌制10-20分钟左右 。这是为了让鱼更美味更腥 。

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